Descobertas científicas apontam que o café pode impulsionar a longevidade
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Para os amantes de café ao redor do mundo, boas notícias chegam a cada dia confirmando que essa bebida tão estimada não é apenas energizante, mas também um poderoso coadjuvante no combate a diversas doenças e até no alcance de uma vida mais longa. E para os que sentem culpados ao adicionar açúcar à bebida, há ainda uma excelente notícia: a bebida sem açúcar é ainda mais saudável!
Cientistas da Mayo Clinic, nos Estados Unidos, têm enumerado benefícios incríveis que o café proporciona à saúde. Segundo o médico Donald Hensrud, professor da Faculdade de Medicina da Mayo Clinic, “estudos recentes, quando foram ajustados para considerar certos fatores, encontraram uma possível associação entre o café e a diminuição da mortalidade”.

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Qual o segredo do café para a longevidade?
O mesmo médico aponta que as substâncias antioxidantes presentes no café são fundamentais para potencializar a longevidade. Consumir de três a quatro xícaras da bebida, sem adição de açúcar, por dia, pode ser um aliado crucial para viver mais e melhor. Mas, quais são os outros benefícios notáveis do café sem açúcar?
Quais os benefícios do café sem açúcar para a saúde?
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Além de contribuir para o aumento da expectativa de vida, o café sem açúcar tem sido associado à prevenção de uma série de problemas de saúde:
- Prevenir doenças do coração e Diabetes: O consumo da bebida ajuda a estabilizar os níveis de glicose no sangue e prevenir a resistência à insulina, condição em que as células do fígado, músculos e gordura têm dificuldade em absorver a glicose.
- Combate aos radicais livres: Compostos bioativos como polifenóis, presentes no café, são antioxidantes que auxiliam o organismo a combater os radicais livres, além de apoiar a função detox do fígado.
- Acelerar o metabolismo: O café é um alimento termogênico, que acelera o metabolismo, promovendo a conversão mais rápida dos alimentos ingeridos em energia para o corpo.
- Auxílio no emagrecimento: O grão de café oferece fibras que proporcionam saciedade, além de promover o efeito termogênico que é importante na queima calórica, contribuindo para a perda de peso.
- Prevenção de cáries: O café amargo também pode prevenir a formação de cáries, uma vez que estas estão ligadas ao consumo de açúcar.
Portanto, seja para começar o dia, ou para um pequeno intervalo na tarde, uma xícara de café sem açúcar é mais do que um simples prazer, é também um grande aliado para uma vida mais saudável e duradoura.