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Desvendando 4 fraudes comuns em alimentos de supermercado: vinho, arroz, feijão e sucos

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Vigilância na alimentação: desvendando fraudes em supermercados

Quando vamos aos supermercados, a nossa confiança recai sobre a ideia de que o que consta nas embalagens dos produtos é a realidade. Por entre corredores reluzentes, produtos em abundância clamam a nossa atenção. Mas nem tudo é o que parece – o cenário dos supermercados pode esconder inúmeras fraudes alimentares.

Alimentos de variados tipos podem ser adulterados de maneira a enganar o consumidor. Nesta matéria, alertamos para a necessidade de um olhar mais atento ao realizar suas compras. Revelamos quatro produtos que despontam como alvos frequentes dessas fraudes.

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Produtos comuns em supermercados e suas possíveis fraudes

Segundo o Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), o consumidor deve ter precaução ao selecionar seus produtos. Diversos alimentos corriqueiros sofrem adulterações e podem não corresponder ao que suas embalagens afirmam.

Foto: Repodrodução/G1

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  • Vinho: O universo vitivinícola é reverenciado pela sua complexidade e sofisticação, porém não está livre de às vezes ser palco de fraudes. Comprar vinhos requer atenção aos rótulos pois, recentemente, o Mapa detectou garrafas com excesso de açúcar de cana – ultrapassando o limite legalmente permitido.
  • Arroz: O arroz, básico em muitas refeições, por vezes também é adulterado. Algumas das fraudes mais recorrentes são impurezas (como pedras, areia e plástico) adicionadas durante a embalagem. Recentemente houve apreensão de grande quantidade do produto devido à presença de grãos mofados e quebrados.
  • Feijão: O feijão, nutriente primordial de nossa dieta, infelizmente também figura entre os alimentos passíveis de adulteração. A mistura de diferentes tipos de feijão para maximizar lucros é uma das práticas fraudulentas. Além disso, já foram registrados lotes contaminados por sujeira, insetos e pequenas pedras.
  • sucos: Os sucos de frutas entraram no nosso guia de alerta por encontrarem-se frequentemente adulterados. Por vezes, apresentam aditivos, açúcar extra e até corantes para aprimorar sabor e aparência. Sucos diluídos com água também são um exemplo de fraude alimentar comum no setor.

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