As renomadas marcas Nutrella e Wickbold se encontram atualmente no centro de uma controvérsia relacionada à publicidade enganosa de seus pães integrais.
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Essa denúncia foi formalmente apresentada pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) na sexta-feira passada (04), tendo como foco as linhas “100% NATURAL” da Nutrella e “100% Nutrição” da Wickbold.
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A denúncia em redor dos “pães integrais” das renomadas marcas:
O cerne da denúncia gira em torno das recentes mudanças nos rótulos desses produtos, que, segundo alegações, podem induzir os consumidores a fazer escolhas alimentares equivocadas.
Essa situação infringe as regulamentações do Código de Defesa do Consumidor (CDC), que proíbem a prática de publicidade enganosa.
O advogado do programa de Alimentação Saudável e Sustentável do Idec, Leonardo Pillon, esclareceu que os pães que anteriormente ostentavam a alegação de serem “100% integrais” possuem, na verdade, uma composição que varia de 37,9% a 65,9% de ingredientes integrais.
Essa denúncia ganha ainda mais relevância diante da mudança de normas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) em julho de 2022.
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Essas novas diretrizes estabelecem critérios mais rigorosos para que um alimento possa ser rotulado como integral. Em resposta a essas novas regulamentações, as empresas ajustaram seus rótulos para refletir a porcentagem real de ingredientes integrais nos produtos.
No entanto, apesar das mudanças nos rótulos, as marcas ainda não foram suficientemente transparentes em relação à verdadeira composição de seus produtos.
A prática de destacar os dizeres “100% Natural” ou “100% Nutrição” em vez de “100% Integral” cria um obstáculo para que os consumidores identifiquem imediatamente os produtos que contêm maior teor de ingredientes integrais.

O detalhamento do percentual real de ingredientes integrais é exibido em letras menores, sem nenhum destaque de cor, fonte ou contraste nos rótulos.
Leonardo Pillon do Idec ressalta que essa abordagem desvia a atenção dos consumidores e leva a erros e equívocos em suas escolhas alimentares.
Isso representa uma clara violação do direito dos consumidores a receber informações claras e adequadas sobre os produtos que estão adquirindo.
A lista de produtos denunciados inclui diversas variedades da linha “100% Nutrição” da Wickbold, como o “Pão de forma 65,9% integral do Forno 100% Nutrição” e o “Pão de forma 37,9% integral 100% Nutrição Proteína”.
Na marca Nutrella, também foram alvo de denúncia produtos como o “Pão de forma 53% integral 100% Natural”.
Em resposta a essas acusações, a Wickbold afirmou em comunicado que a nova norma da Anvisa demanda que as fabricantes informem todos os ingredientes envolvidos no cálculo da porcentagem de ingredientes integrais.
A empresa argumentou que a formulação da linha continua a mesma e que a mudança para “100% Nutrição” reflete a presença de diversos grãos benéficos para a nutrição e ricos em fibras, além da farinha integral.
Essa denúncia expõe não apenas a importância da transparência na rotulagem de alimentos, mas também a necessidade de regulamentações rigorosas para proteger os consumidores de práticas enganosas.
A norma da Anvisa, que estabelece critérios claros para a classificação de alimentos à base de cereais integrais, é um passo crucial para garantir que os consumidores recebam informações precisas e possam fazer escolhas alimentares mais conscientes e saudáveis.