Descubra as novas regras de rotulagem da Anvisa e faça escolhas alimentares saudáveis! Identifique selos de aviso e fique atento no mercado.
- Publicidade -
Com a crescente preocupação em relação à saúde e qualidade dos alimentos, a rotulagem nutricional é uma ferramenta fundamental para auxiliar os consumidores na hora da compra.
Leia mais:
Anvisa aprova medida que permite que farmácias realizem exames em todo o Brasil
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) implementou novas regras em outubro de 2022, o que trouxe algumas mudanças importantes na forma como os produtos são apresentados nas prateleiras.
- Publicidade -
As alterações incluem a inclusão de um selo de aviso no formato de lupa nos alimentos e bebidas embalados que possuam alto teor de açúcar adicionado, sódio e gordura saturada.
Esse selo tem como objetivo alertar os consumidores sobre possíveis riscos à saúde e incentivar escolhas mais saudáveis.
O que mais mudou além do selo de aviso?
Além do selo de aviso, outra mudança significativa é a padronização da tabela de informação nutricional. Agora, as informações devem ser apresentadas sempre com a mesma cor (preta com fundo branco) e com o mesmo tipo e tamanho de fonte. Isso facilita a leitura e comparação entre diferentes produtos.
- Publicidade -
A obrigatoriedade de declaração dos açúcares totais e adicionados, bem como o valor energético e os nutrientes na medida de 100 gramas (para sólidos) e 100 mililitros (para líquidos) também fazem parte das novas regras.
Quais são os prazos para adequação?
A implementação das novas regras de rotulagem ocorre de maneira gradual. A primeira etapa contempla os produtos que entraram no mercado a partir de 9 de outubro de 2022.
Para os alimentos e bebidas que já estavam sendo comercializados antes dessa data, a regulamentação passará a valer em outubro de 2023.
Já os produtos fabricados por agricultores familiares, rurais, empreendimentos econômicos solidários, microempreendedores individuais e agroindústrias de pequeno porte têm até outubro de 2024 para se adequar.
Como ficar atento à rotulagem Anvisa na hora da compra?
É importante que os consumidores estejam conscientes das novas regras e se atentem à rotulagem dos produtos.
Além do selo de aviso, verificar a lista de ingredientes em ordem decrescente de quantidade pode ajudar a identificar os alimentos com alto teor de açúcar, gordura ou sódio.
Evitar produtos com aditivos alimentares desconhecidos e optar por ingredientes naturais também é uma boa prática para garantir uma alimentação mais saudável.
O Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) tem sido um dos principais defensores das mudanças na rotulagem, buscando sempre mais transparência e informação de qualidade para os consumidores.
Com as novas regras em vigor, espera-se que as pessoas tenham mais facilidade em fazer escolhas conscientes e saudáveis na hora de comprar alimentos.
