Além de saboroso, o cupuaçu é cheio de benefícios e é o aliado perfeito para quem pratica atividades físicas.
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O fruto, muito comum na região amazônica, vem do cupuaçueiro, a árvore, conhecida como Theobroma GrandiFlorum pela ciência, também é chamada de cupuaçuzeiro ou cupu pelos nativos da região.
O cupuaçu, que já era amado pelo povo amazonense, vem conquistando o gosto dos brasileiros. Seu nome é derivado da palavra tupi, e seu significado é: Kupu: “que parece com cacau”/ uasu: “grande”.
A fruta também pode ser encontrada em países como Equador, Colômbia, Venezuela e Costa Rica.
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Cupuaçu traz benefícios à saúde
Repleto de fibras, o fruto é um aliado perfeito a quem segue uma dieta alimentar com restrição de carboidratos.
Segundo o nutricionista Bruno Cipriano, “o cupuaçu mostra-se como excelente opção no fornecimento de fibras e fundamental para o bom funcionamento intestinal. Indiretamente, o bom funcionamento intestinal beneficia a prática esportiva.
Atletas e praticantes de exercícios físicos se submetem a dietas de restrição calórica, de carboidratos e podem apresentar diminuição do funcionamento intestinal devido a diminuição na ingestão de fibras.
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A alternativa de fruta com baixo teor de carboidrato e alto valor de fibras como o cupuaçu é uma excelente alternativa para atingir os valores de fibras sem comprometer os valores de carboidratos”
Dá energia
Companheiro constante do açaí, o cupuaçu ficou famoso por também aumentar a energia de quem o consome.
Com macronutrientes carboidratos e gorduras, faz com que o organismo tenha a energia necessária para a prática de atividades físicas.
Emagrece
O cupuaçu é um dos frutos com a menor quantidade de calorias, sendo apenas 49 em cada 100 g. Além disso, a quantidade de fibras ajuda a aumentar a sensação de saciedade, o que por sua vez faz com que a pessoa coma menos.
Antioxidante
Por ter vitamina C, o cupuaçu previne o envelhecimento das células e combatem os radicais livres.
